Wursten statt Workout

Familie Harold beweist, dass man erfolgreich direkt vermarkten kann, auch wenn der Betrieb weit ab vom Schuss liegt. Ein rollender Hofladen und eine Menge Vakuum machen’s möglich.

Von Birgit LANG, LANDWIRT Redakteurin

Der Betrieb

Familie Harold: Julian (18), Manuel (22), Johann (45) und Ilse (45)

3454 Sitzenberg-Reidling, Niederösterreich

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