Wenn Kuh und Kalb zusammenbleiben

Erschienen in: LANDWIRT BIO 05/2018

Immer mehr Milchviehbetriebe setzen auf alternative Kälberaufzuchtsysteme. Bei der kuhgebundenen Kälberaufzucht steht die natürliche Milchaufnahme – Saugen am Euter – durch das Kalb im Mittelpunkt. Was gilt es zu beachten, wenn Kuh und Kalb zusammenbleiben?

Von Stefan RUDLSTORFER

So unterschiedlich Milchviehbetriebe sind, so individuell können die Systeme der kuhgebundenen Kälberaufzucht umgesetzt werden. Grundsätzlich unterscheidet man aber zwischen zwei Systemen: der Aufzucht mit Ammenkühen und der muttergebundenen Aufzucht.

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