Welche ist für mich die Richtige?

Hülsenfrüchte gewinnen immer mehr an Attraktivität. Besonders tierhaltende Betriebe würden gerne ihr eigenes Protein produzieren. Doch was passt auf welchen Standort?

Von Alexander BÖCK, LANDWIRT Redakteur

Immer mehr Landwirte wollen in ihren Futterrationen auf Importsoja verzichten und das benötigte Eiweiß selbst produzieren. Körnerleguminosen sind dafür die richtige Wahl. Sie sind eine gute Abwechslung in getreideund maislastigen Fruchtfolgen. Sie gelten als optimale Vorfrüchte, stellen gleichzeitig aber selbst keine Ansprüche an die Vorfrucht.

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