Die Samen des Grünkohls sind über den Sommer gereift. Nun ist es Zeit für die Ernte!
Quelle: Pata
Samen zu ernten, macht nicht nur Freude, sondern vermittelt Kindern auf einfache Weise, wie aus einer Pflanze neues Leben entsteht. Sie sehen, wie Samen bzw. Früchte sich aus den befruchteten Blütenständen bilden.
Damit es zu einer Saatguternte kommt, ist eine Bestäubung essenziell. Doch Achtung: Manche Pflanzenarten blühen erst im zweiten Jahr – daher ist eine Überwinterung notwendig.
Welche Pflanzen müssen überwintern?
Zweijährige Pflanzen – Überwinterung erforderlich:
Grünkohl, Palmkohl, Rosenkohl Karotten Feldsalat, Spinat, Mangold Zwiebeln Zichorien (z. B. Zuckerhut, Chicorée).
Einjährige Pflanzen – Saatguternte noch im selben Jahr möglich:
Erbsen, Bohnen Ringelblumen, Tagetes, Cosmeen Tomaten, Paprika (je nach Klima und Sorte).
Bei dieser Zucchini ist es endlich im Spätsommer so weit: Nun hat die Frucht eine schöne gelbe Farbe, die Schale ist verhärtet – ein guter Zeitpunkt für die Saatguternte.
Quelle: Pata
Was dieser Artikel noch bereit hält
- So erkennen Sie das Saatgut
- Darum lohnt sich das eigene Saatgut
- Praxistipp: Tomatensamen aufbereiten
- Wie geht es nach der Ernte weiter
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