Kaum ein anderes Lebensmittel ist so vielseitig wie die Kartoffeln. Wir verraten Ihnen vier ungewöhnliche Rezepte.
Von Doris BEGUS
Kartoffelbruschetta
Zutaten:
75 dag größere Kartoffeln
50 dag Fleischtomaten
6 Stk. Knoblauchzehen
Rucola
Olivenöl, Kräutersalz, Pfeffer
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