Rezept für einen herzhaften Striezel

Striezel haben immer Saison. Neben den süßen Varianten, zeigen wir Ihnen eine herzhafte Striezel-Variante mit drei verschiedenen Füllungen.

Pikanter Striezel mit drei verschiedenen Füllungen

Quelle: Fröhwein

Herzhafter Striezel mit dreierlei Fülle

Zutaten:

300 g Weizenmehl Type 700 (550)
200 g Weizenvollmehl oder Dinkelvollmehl
40 g Butter
ca. 250 ml Milch
30 g Germ (Hefe)
8 g Salz
2 Eier
Ei zum Bestreichen, Sesam, Leinsamen und gehackte Kürbiskerne für die einzelnen Stränge

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