Beschreibung
Kochen mit Honig
Süß und pikant
- Verlag: Stocker
- Autor: Johann Gruscher (Hg.)
- 127 Seiten, durchgehend farbig bebildert, Großformat, Hardcover
- ISBN 978-3-7020-1749-1
Das natürliche und gesunde Süßungsmittel Honig schmeckt nicht nur auf dem Butterbrot gut. Honig verleiht dem Lebkuchen seine saftige Konsistenz, vielen Kuchen wie dem „Bienenstich“ den vollmundigen Geschmack, aber auch pikanten Gerichten wie Putenkeule und Ente ihre knusprige Kruste sowie verschiedenen Salaten die außergewöhnliche Note. Alles über Honig in der Küche und die gesundheitlichen Wirkungen von Honig erfahren Sie in diesem Buch!
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