Von Susanne PAMMER
Haben Sie schon einmal „Ochsenherz“, „Reisetomate“, „Forellenschluss“ und „Blauen Speck“ gegessen? Dann wissen Sie bereits, dass diese Sorten von Paradeisern (Tomaten), Salat oder Kohlrabi Geschmackserlebnisse sind. Biologisch gezogen, versteht sich von selbst.
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