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Der Klassiker: Die Kresseanzucht gelingt auch Kindern sehr gut.
Quelle: Pata
Microgreens sind eine gute Möglichkeit für junge Gärtner, die Welt des Wachsens zu entdecken. Schon nach wenigen Tagen zeigen sich die ersten grünen Spitzen – ein sichtbarer Erfolg sorgfältiger Pflege. Wenn Kinder Aufgaben wie das Gießen übernehmen, erfahren sie Verantwortung unmittelbar und sinnlich.
Microgreens unterscheiden sich dabei von den Sprossen: Sie wachsen einige Tage länger und tragen bereits ihre ersten Blätter. Beide stecken voller Energie – reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen – echte Kraftpakete der Natur. Ihr Geschmacksspektrum reicht von scharf und würzig bis mild und nussig….
Was dieser Artikel noch bereit hält:
- Angießen nicht vergessen!
- Anbau von Sprossen
- Wichtige Hygienetipps
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