Haben wir Platz für mehr Geflügel?

Die Welt isst immer mehr Geflügel. Eine Chance für Deutschland, sich als Exporteur für Geflügelfleisch zu etab - lieren.

Dr. Vera BELAYA, Pfalzgrafenweiler

Geflügelfleisch ist günstig, gilt als sicheres Fleisch und ist in den meisten Kulturen und Religionen akzeptiert. Gründe, warum immer mehr Geflügelfleisch gegessen wird.

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