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Hallo Alexander,
Meine Oma kennt die Brennnessel als gesunde Pflanze. Sie hat uns im Frühjahr immer BRENNESSELSUPPE gekocht.
Brennnesseln liefern im zeitigen Frühjahr vitaminreiche Pflanzenkost.
Auch wurden Brennnesseln als Gänsefutter verwendet.
Dazu wurden Brennnesseln gezupft, durch die „Brennnessel-Maschine“ gedreht und das kleingehackte Grünzeug an die kleinen Gössel verfüttert.
Es grüßt der Jens
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