Eiscreme selbst gemacht

Eis ist der Hit in der Sommerzeit, und es gibt kaum jemanden, der ihm widerstehen kann. Es ist erstaunlich, wie einfach sich Eiscremes herstellen lassen.

Von Bettina TERTINJEK

Eis ist wohl eines der beliebtesten Desserts überhaupt – sowohl bei Kindern, als auch bei Erwachsenen. Die Herstellung ist einfacher als gedacht. Eine Eismaschine ist dafür zwar recht praktisch, aber nicht einmal notwendig. Auch ohne können Sie köstliche Eisvariationen nach traditionellen Methoden herstellen, indem Sie das Eis zwischendurch während des Gefriervorganges rühren.

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