„Efficient Cow“ Auf der Suche nach der idealen Kuh

Die ideale Kuh ist jene, die problemlos, nachhaltig und effizient mit den betrieblichen Futtermitteln möglichst viel Milch produziert und alljährlich ein gesundes Kalb zur Welt bringt. Mit dem Projekt „Efficient Cow“ begeben sich die Rinderzucht Austria und ihre Partner auf die Suche nach genau dieser Kuh.

Von Leonhard Gruber, Maria Ledinek und Franz Steininger

2014 werden in ganz Österreich auf ca. 170 Bauernhöfen umfangreiche Daten über die Effizienz und Gesundheit der Milchkühe gesammelt. Insgesamt werden etwa 3.000 Fleckvieh-, 1.300 Braunviehund 1.100 Holsteinkühe nach jeder Milchleistungskontrolle gewogen, vermessen und deren Bemuskelung, BCS und eventueller Lahmheitsgrad geschätzt. Zusätzlich werden nach jeder Abkalbung Ketosetests durchgeführt und Aufzeichnungen über Tiergesundheit, Klauenpflege und Rationszusammenstellung geführt.

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