Echter Thymian

Thymian gehört zu den klassischen Küchenund Gewürzkräutern. Das blumig-würzige Aroma verfeinert Gemüsesowie Fleischoder Getreidegerichte, Salate, Saucen und hin und wieder sogar Desserts. Auch in der Hausapotheke ist uns der Thymian, vor allem in der Winterzeit, ein wertvoller Helfer.

Von Andrea BREGAR, Kräuterpädagogin

Botanischer Name: Thymus vulgaris

Standort: sandig, trocken, sonnig, warm

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