Brot einmal anders

Brot muss nicht immer nur rund oder eckig sein. Besonders im Sommer kann man auch mit frischen Kräutern und Co sowie etwas Kreativität Kunstwerke formen.

Von Eva Maria LIPP

Grundrezept Teig

Zutaten:

1 kg Weizenmehl
40 g Hefe
20 g Zucker
400 ml Milch
200 ml Wasser
20 g Salz
50 g Schweineschmalz

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