Beste Senner des Jahres 2025 gekürt

Am 20. September trafen sich die Vorarlberger Alp- und Talsenner zum 32. Mal zur traditionellen Berg- und Alpkäseprämierung in Schwarzenberg. Die diesjährige Fachjury bestand aus 24 Experten aus Südtirol, der Schweiz, Deutschland, Österreich und Vorarlberg. Die ursprungsgeschützten Vorarlberger Berg- und Alpkäse standen im Mittelpunkt. Ebenso wurden aber auch Schnittkäse und Emmentalerkäse von Vorarlberger Sennereien bewertet und anschließend von einer Publikumsjury vor Ort der beliebteste Käse aus allen Kategorien ermittelt. In den Kategorien Bergkäse und Schnittkäse wurde zudem der Titel „Senner des Jahres“ verliehen. Insgesamt wurden diese Jahr 142 Käse in unterschiedlichen Reifestadien eingereicht.

Die Experten beurteilten nach strengen Kriterien das Äußere, die Teigeigenschaften, die Konsistenz, die Farbe, die Lochung sowie Geruch und Geschmack. Rund 1.000 Besucher warteten gespannt auf die Ergebnisse. Angelika-Kaufmannsaal verkündet pünktlich um 13.00 Uhr die Gewinner der jeweiligen Kategorie. Die Urkunden und Auszeichnungen für alle prämierten Sennerinnen und Senner wurden von LK-Vizepräsidentin LAbg. Andrea Schwarzmann, LR Christian Gantner, Landesbäuerin Esther Bitschnau und Josef Türtscher (Alpwirtschaftsverein) überreicht.

In der Kategorie Berg- und Alpkäse kürte sich Julia Muxel von der Alma Bergsennerei Lutzenreute zur Sennerin des Jahres 2025. Christoph Schwarzmann von der Dorfsennerei Langenegg gewann mit dem besten Schnittkäse alt und ist damit Senner des Jahres 2025. Von der Publikumsjury wurde Tobias Schweizer von der Alpe Unterdiedams zum Sieger gewählt.