LANDWIRT bio 05/2025

Inhaltsverzeichnis:

Artenvielfalt

bio paywall icon Biodiversitätsbotschafterin: Roswitha Marold im Interview

Roswitha Marold wurde 2025 zur Biodiversitätsbotschafterin gekürt. Wir haben mit ihr nicht nur über Biodiversität gesprochen, sondern auch darüber, wie sie Konsumenten die Landwirtschaft näherbringen will....

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Schwerpunkt Kalk & Schwefel

bio paywall icon Kalk und Schwefel für fruchtbare Böden

Ohne Kalk und Schwefel läuft im Boden nicht viel. Sie fördern das Bodenlebe...
Schwerpunkt Kalk & Schwefel

Zwei Profis für die Bodenfruchtbarkeit

bio paywall icon Schwerpunkt Kalk & Schwefel

Kalk richtig einsetzen: Tipps vom Bodenexperten

Schwerpunkt Kalk & Schwefel

bio paywall icon Kalk im Stall

Ob als Kalklauge an den Wänden, als Kalkstrohmatratze oder als Einstreu – Kalk verbessert Stallhygiene, Tiergesundheit und Düngewert der Wirtschaftsdü...
bio paywall icon Schwerpunkt Kalk & Schwefel

Der falsche Kalk

Kalk hat viele positive Eigenschaften. Aber aufgepasst, er kann auch anders. Wer den falschen Kalk verwendet, kann große...
bio paywall icon Schwerpunkt Kalk & Schwefel

Technik zum Kalken

Von staubig über feucht bis granuliert – Kalk gibt es in vielen Formen. Doch egal welche Variante eingesetzt wird: Entsc...
Kalkstreuer im Grünland
bio paywall icon Schwerpunkt: Kalk & Schwefel

Kalk und Schwefel im Grünland einsetzen

Auf Wiesen und Weiden wird gerne mal das Kalken vergessen. Wir verraten Ihnen, warum Kalk und Schwefel auch in Grünlandb...
Virtuelle Weidezäune

bio paywall icon Weidehaltung mit GPS: Virtuelle Zäune für Rinder

Weniger Arbeit, bessere Flächennutzung, mehr Flexibilität: All das versprechen virtuelle Zäune. Wir waren in Norwegen und haben uns diese futuristisch...
Weidende Bio-Mutterkuh mit Kalb Deckungsbeiträge

bio paywall icon Wirtschaftliche Bio-Mutterkühe halten

Mutterkühe sind auf vielen Bio-Betrieben zuhause. Ein Problem der Landwirte ist aber die schlechtere Wirtschaftlichkeit, da nur mit den Nachkommen und...
Simone und Gottfried Diwold vor Rinderherde Mobile Schlachtbox

bio paywall icon Stressfrei für Tier und Mensch

Familie Diwold setzt auf Schlachtung und Direktvermarktung ab Hof. Dafür haben sie in einen Schlacht- und Zerlegeraum investiert und eine eigene Schla...
bio paywall icon Die alte Rindenmedizin

Hausmittel aus Baum- und Strauchrinden herstellen

Alternative Medizin aus Blüten, Blättern und Wurzeln ist weitläufig bekannt. Auch in der Rinde steckt eine heilende Kraf...
Bio-Puten
bio paywall icon Bio-Geflügel

Bio-Puten: Betriebszweig mit Herausforderung

Für manche ein zweites Standbein, für andere das Haupteinkommen: Öko-Putenmast. Dieser Betriebszweig ist anspruchsvoll, ...
bio paywall icon Alternative Kulturen

Edelpilze: Kräuterseitlinge aus dem Rinderstall

Wo Familie Kellhuber früher Mastrinder aufgestallt hatte, wachsen heute jede Woche 500 kg Kräuterseitlinge heran. Maritt...
Knackig, regional, vielseitig

bio paywall icon Desserts mit heimischen Nüssen und Samen

Ob Haselnuss, Walnuss, Kürbiskern, Hanf oder Mohn – unsere heimischen Nüsse und Samen bringen nicht nur Geschmack, sondern auch jede Menge Nährstoffe ...
Nachhaltige Forstwirtschaft

bio paywall icon Herbstpflanzung im Forst

Der Klimawandel verändert auch den Forstkalender. Warum der Herbst immer mehr zur bevorzugten Aufforstungszeit wird – und welche Risiken Waldbesitzer ...
Jungrinder auf der Weide Grünland

bio paywall icon Weideparasitenmanagement im Herbst

Während des Sommers ist die Parasitenbelastung mit Magen-Darm-Würmern auf den Weiden angestiegen. Der Parasitendruck kann im Herbst hoch sein. Vor all...
Bio-Freilandschweine

bio paywall icon Freilandhaltung von Schweinen in Seuchenzeiten

In einigen Regionen Deutschlands geht die Afrikanische Schweinpest seit fünf Jahren im Wildschweinebestand um, vereinzelt waren auch Schweinebetriebe ...
Bio-Sauen im Freiland halten

bio paywall icon Sauen und Ferkel auf der Weide halten

Mastschweine im Freiland sind ein seltener Anblick. Sauen und Ferkel auf der Weide zu halten, ist für viele Schweinehalter undenkbar. Familie Stadler ...
Alternative Schweinehaltung

bio paywall icon Bio-Schweine im Freiland halten

Bio-Schweine sind in Österreich und Deutschland gefragt. Aber die hohen Stallbaukosten schrecken manchen Landwirt ab. Eine interessante Alternative fü...

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