LANDWIRT bio 02/2025

Inhaltsverzeichnis:

Künstliches Fleisch

bio paywall icon Laborfleisch: Molekularbiologe Fritz Treiber im Interview

Laborfleisch wird kommen, es ist nur eine Frage der Zeit, ist sich Molekularbiologe Fritz Treiber sicher. Vor allem der Preis wird darüber entscheiden, ob die breite Masse zu künstlichem Fleisch greifen wird....

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Deutschland und Östereich

bio paywall icon Bio-Milch 2025: Eine Marktübersicht

Die deutschen und österreichischen Bio-Milchbauern stehen vor Herausforderu...
bio paywall icon Aus für Bio-Milch

Gmundner Molkerei beendet Bio-Produktion

bio paywall icon Erfahrungsbericht

Erfahrungen mit Blauzunge: Henning Wehde berichtet

Christian Lich mit Kühen Erfahrungsbericht

bio paywall icon Erfahrungen mit Blauzunge: Manuel Gisler berichtet

Die Blauzungenkrankheit ist am Vormarsch. Wir haben mit drei betroffenen Rinderhaltern gesprochen. Ein Experte erzählt von Versteigerungen in Vorarlbe...
Christian Lich mit Kühen
bio paywall icon Erfahrungsbericht

Erfahrungen mit Blauzunge: Gerhard Fruhauf berichtet

Die Blauzungenkrankheit ist am Vormarsch. Wir haben mit drei betroffenen Rinderhaltern gesprochen. Ein Experte erzählt v...
Christian Lich mit Kühen
bio paywall icon Erfahrungsbericht

Erfahrungen mit Blauzunge: Christian Lich berichtet

Die Blauzungenkrankheit ist am Vormarsch. Wir haben mit drei betroffenen Rinderhaltern gesprochen. Ein Experte erzählt v...
Kuhzunge
bio paywall icon Rind

Mineralstoffe nicht vergessen!

Ein Mineralstoffmangel wirkt sich auf die Gesundheit und Leistung von Kuh und Kalb aus. Wir erklären, welche Mengen- und...
Rind

bio paywall icon Kraftfutter und Grundfutter im Einklang

Bio-Milchviehhalter sind oft mit der Thematik des Kraftfuttereinsatzes konfrontiert. Aber gibt es unter biologischen Bedingungen überhaupt einen optim...
Wasserversorgung

bio paywall icon Wasser: das billigste Futtermittel für das Rind

Wasser ist ein Schlüssel zur optimalen Milchleistung, Verdauung und allgemeinen Vitalität der Tiere. Dennoch zeigt die Praxis, dass viele Betriebe de...
Rinder auf der Weide Grünland

bio paywall icon Die Weide der Zukunft: So machen Sie Ihre Weiden klimafit

Die Frage, ob es eine „klimafitte“ Weide gibt, lässt sich nicht mit einem konkreten Ja oder Nein beantworten. Standort und Pflanzenbestand müssen mite...
bio paywall icon Alternative Heilmethoden

Hausapotheke: Vielseitiger Löwenzahn

Der Löwenzahn ist wohl eine der bekanntesten (Frühlings-) Wildpflanzen in unseren Breiten. Grund genug, um dieser Pflanz...
bio paywall icon "ÖPUL verbindet"

Biodiversitätsflächen überbetrieblich anlegen

Landwirte setzen Biodiversitätsflächen in der Regel einzelbetrieblich um. Im Projekt „ÖPUL verbindet“ zeigen drei Modell...
bio paywall icon Bio-Schweinehaltung

Gutes Geschäft mit Bio-Ferkeln

Claudia Hofstadler übernahm Ende 2020 den Betrieb ihres Onkels im Mühlviertel und suchte nach Alternativen zur Milch. Di...
Geflügel

bio paywall icon Klares Wasser, starke Hennen

Sauberes Wasser ist für Legehennen genauso wichtig wie gutes Futter. Manche Betriebe unterschätzen aber die Tränke. Wassermangel und Biofilme in den L...
Geflügelhaltung

bio paywall icon 5 Tipps zur Mobilstallhaltung von Legehennen

Mobilställe für Legehennen bieten Potenzial für Neueinsteiger in die Hühnerhaltung wie für Eier-Direktvermarkter. Hier einige Anregungen, damit die Fl...
Bio-Obst direktvermarkten

bio paywall icon Dirndl: Eine Frucht stärkt die Region

Einst eine wirtschaftlich schwache Region, hat sich das Pielachtal in Niederösterreich längst zur Marke entwickelt. Ortsansässige Landwirte profitiere...
Bio-Lämmer Direktvermarktung

bio paywall icon Direktvermarktung ab Hof: Bio-Lämmer aus dem Paartal

Bio-Lämmer – eine Nische in der Nische und dennoch lukrativ. Zumindest wenn man es geschickt anstellt. So wie Hubert Nießner und seine Familie. Wir ha...
Garten

bio paywall icon Jungpflanzenaufzucht: In 6 Schritten zum eigenen Gemüse

Mit etwas Geduld kann aus jedem Samenkorn eine gute Ernte werden. Jetzt ist der beste Zeitpunkt, um das Gemüse für den Sommer vorzuziehen. ...

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