LANDWIRT bio 01/2024

Inhaltsverzeichnis:

Biodiversität? Machen wir schon!
Wenn die Bio Branche tagt
Gegen Klimawandel und Güllewurst!
Gülle aufbereiten
Gülle ist nicht gleich Gülle
Gute Gülle bekommt Streicheleinheiten
„Gülle ist kein natürliches Produkt“
Aufbereitete Gülle bodennah verschlauchen
Gülleausbringung auf Grünland verbessern durch Biogasanlagen
Grana Granit: Der erste „Parmesan“ aus dem Mühlviertel
Vermarkten mit Erzeugergemeinschaften
Kolostrum kann mehr!
Impulse für die Bio-Rinderhaltung
Hausmittel für den Winter
Erosionsschutz im Bio-Maisanbau
Winter-Check im Bio-Ackerbau
Kostengünstige Ställe für Bio-Ferkelerzeuger
Tipps zur Hühnerhaltung im Winter
Zu Besuch in der Bio-Imkerei
Aus altem Brot Neues kochen und backen
Anbaugeräte selbst lenken lassen
Mondholz

Artenvielfalt am Hof

Biodiversität? Machen wir schon!

Hier eine ungemähte Böschung, dort ein Häufchen Erde, ein wildes Eck im Garten: Was mancher als schlampig bezeichnet, ist gelebte Artenvielfalt. Im Projekt „Vielfalt auf meinem Betrieb“ wird Wissen rund um Biodiversität auf d...

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Biotagung

Wenn die Bio Branche tagt

Wenn die Bio Branche tagt wird viel Aktuelles besprochen und präsentiert. W...

Schwerpunkt Bio-Gülle

Gegen Klimawandel und Güllewurst!

Schwerpunkt Bio-Gülle

Gülle aufbereiten

Interview mit Ingrid Bauer

Gülle ist nicht gleich Gülle

Die Gülleaufbereitung mit Mikroorganismen, Kohle und Gesteinsmehl ist unter manchen Landwirten sehr beliebt. Verspricht sie ihnen doch viele Vorteile....

Schwepunkt Gülle

Gute Gülle bekommt Streicheleinheiten

Gülle kommt in der Natur nicht vor, sie entsteht erst in unseren Haltungssystemen. Durch die flüssige Lagerung der Exkre...

Weide statt Güllekanal

„Gülle ist kein natürliches Produkt“

Wie lassen sich die Ammoniakemissionen aus der Gülle reduzieren? Dieses Problem packt der Allgäuer Milchviehhalter Tobia...

Schwerpunkt Gülle

Aufbereitete Gülle bodennah verschlauchen

Der Bio-Heumilchbauer Johannes Windischhofer bereitet seine Gülle mit einer Kombination aus Fermenten, Kohle und Gestein...

Gülleaufbereitung

Gülleausbringung auf Grünland verbessern durch Biogasanlagen

Eine Gruppe Landwirte aus dem Allgäu will das Güllen auf Grünland verändern. Das hat mit der deutschen Düngeverordnung zu tun, aber auch mit Klimaneut...

Bio-Bergkäserei

Grana Granit: Der erste „Parmesan“ aus dem Mühlviertel

Christian Stöbich betreibt zusammen mit seiner Frau Sandra am Loisnhof eine kleine Bergkäserei in Sarleinsbach im Mühlviertel. Er erzählt, wie es dazu...

Bio-Mutterkuhhaltung

Vermarkten mit Erzeugergemeinschaften

Direktvermarktung ist nicht für jeden Betrieb geeignet. Oftmals fehlen vor allem die zeitlichen Ressourcen dafür. Erzeugergemeinschaften sind eine gut...

Bio-Rind

Kolostrum kann mehr!

Biestmilch ist nicht nur für die Aufnahme von Antikörpern wichtig, sie gibt dem Kalb viel mehr. Das zeigen aktuelle Stud...

Tagungsbericht

Impulse für die Bio-Rinderhaltung

Was ist das entscheidende Kriterium beim Heu? Der ökologische Gesamtzuchtwert ist ein wertvolles Instrument. Weidende Be...

Hausapotheke

Hausmittel für den Winter

Winter – die Zeit von Husten, Schnupfen und trockener Haut. Unsere Kräuter-Hausapotheke kann dabei helfen, Erkältungen a...

Bodenschutz

Erosionsschutz im Bio-Maisanbau

Mais hat sich in vielen Bio-Fruchtfolgen mittlerweile gut etabliert. Schwierigkeiten mit Erosion sind bei der Hackkultur aber immer wieder ein Thema. ...

10 Punkte

Winter-Check im Bio-Ackerbau

Die kalte Jahreszeit und der Jahreswechsel sind traditionell dazu da, Resümee zu ziehen und mit guten Vorsätzen nach vorn zu schauen. Wir haben versuc...

Alternative Stallsysteme

Kostengünstige Ställe für Bio-Ferkelerzeuger

In Deutschland und Österreich sind Bio-Ferkelerzeuger gesucht. Der Bau betonlastiger Fertigställe ist aber risikobehaftet. Die Devise lautet: Einfach,...

Geflügel

Tipps zur Hühnerhaltung im Winter

Die milderen Jahreszeiten bieten Hühnern eine Vielfalt an Gräsern, Kräutern und Insekten ergänzend zum Hauptfutter. Damit Hennen auch im Winter ihre L...

Bio-Honig

Zu Besuch in der Bio-Imkerei

Bio-Bienen fliegen freilich nicht nur Öko-Blumen an. Trotzdem machen einige Feinheiten Familie Fuchssteiners Bio-Honig zu etwas ganz Besonderem. Wir h...

Kochen und Backen

Aus altem Brot Neues kochen und backen

Gerade nach den Feiertagen bleibt oft einiges an Gebäck übrig. Welche köstlichen Gerichte sich daraus zaubern lassen, hat Helene Brandstätter in einem...

RTK-Spurführung

Anbaugeräte selbst lenken lassen

Den Traktor am Feld mittels RTK-Spuhrführung selbst fahren zu lassen, ist für viele Landwirte bereits Usus. Noch nicht so weit verbreitet ist es, auch...

Forst

Mondholz

Wer nicht mit Mondholz baut, ist selber schuld. So sieht es Forstwirt und Autor Erwin Thoma. Wir haben mit ihm über besondere Eigenschaften, persönlic...